Tamis Inox 18 / 10 haute précision Lacor 68354 P35 40

Une texture parfaite sans grumeaux pour vos recettes

Obtenez des textures d'une finesse incomparable grâce au Tamis Inox 18 / 10 Lacor 68354 P35 40. Sa grille fine retient les impuretés et aère les poudres de manière optimale. Cela permet d'incorporer l'air nécessaire à la réussite des biscuits de type génoise ou des macarons complexes.

Performance et durabilité de l'inox de qualité supérieure

• Filtrage homogène : La maille fine P35 assure une distribution régulière des particules.
• Entretien simplifié : La surface lisse empêche les résidus de s'incruster durablement.
• Stabilité accrue : Le contour renforcé offre une prise en main stable au-dessus des bols.

Un outil fiable qui transforme la préparation des ingrédients secs en un geste rapide et précis pour un résultat toujours aérien.

L'utilisation de cet accessoire garantit une fluidité totale lors du mélange final. Les Chefs l'utilisent quotidiennement pour saupoudrer subtilement les desserts avant le service ou pour clarifier des bouillons légers avec efficacité.