La solution pour une cuisson uniforme à haute température
La frustration d'une pizza maison au centre non cuit est désormais un lointain souvenir. La pierre à pizza blanche Norpro comble le manque de puissance des fours résidentiels par rapport aux fours professionnels. Sa surface de 13x15 pouces constitue une base thermique solide pour saisir instantanément vos aliments.
Un contrôle total de la texture de vos pains
En déposant vos pâtes directement sur cette plaque préchauffée, le choc thermique provoque une levée rapide et régulière. La croûte se forme immédiatement, emprisonnant l'air à l'intérieur pour une mie aérée et légère. C'est l'accessoire indispensable pour retrouver le croustillant authentique.
Spécifications du produit Norpro
Modèle
Pierre à pizza blanche 13x15
Usage prévu
Boulangerie, pâtisserie, pizzas
Matériau principal
Composite céramique poreux
Résistance
Haute température de cuisson
Évitez l'utilisation de matières grasses ou de papier sulfurisé qui bloquent les pores de la céramique. Laissez la pierre travailler naturellement pour un résultat sain et savoureux à chaque cuisson.
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