Cuiseur à riz pour restauration - Capacité 50 portions pour collectivités

Solution de cuisson grand volume pour collectivités et traiteurs

Gérer le flux de clients lors des heures de pointe nécessite un équipement fiable comme notre cuiseur à riz pour restauration. Capable de préparer 50 portions simultanément, il élimine le stress des préparations de dernière minute.

Il répond précisément aux problématiques des collectivités qui doivent servir un grand nombre de convives en un temps limité. La constance de la température assure un riz chaud et prêt à servir du premier au dernier client.

L'appareil est conçu pour être manipulé facilement par différents membres de l'équipe de cuisine. Son interface simplifiée réduit les erreurs de manipulation et garantit un résultat identique à chaque fournée.

En plus du riz, ce multicuiseur permet de mijoter ou de cuire à la vapeur divers ingrédients de base. Cette polyvalence en fait un atout majeur pour diversifier vos menus sans multiplier les appareils encombrants.

La sécurité des opérateurs est renforcée par des parois à isolation thermique. Même en pleine ébullition, l'extérieur reste manipulable, limitant ainsi les risques de brûlures accidentelles en cuisine.

Optimisez votre organisation de travail en automatisant la cuisson de vos féculents. Ce gain de temps permet à vos chefs de se concentrer sur des tâches à plus haute valeur ajoutée.

• Format compact pour un rendement de 10L
• Compatible avec tous types de grains
• Système de récupération de condensation
• Signal sonore de fin de cycle
• Alimentation 220-240V, 50Hz
• Poids équilibré pour transport facile
• Certifié pour usage alimentaire intensif